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2021-01-08
威廉希尔体育官方网站博士研究生开题报告会
题目:热带植物精油功能活性挖掘、运载及其应用
报告人:周 伟 博士生 指导老师:阮榕生 教授
刘 伟 教授
题目:全苦荞直条米粉的理化和营养性质及其品质改良关键技术研究
报告人:吴晓江 博士生 指导老师:刘成梅 教授
付桂明 教授
题目:低酯果胶凝胶的非ca2+诱导机理及其胃肠响应功能的构建
报告人:陈瑞云 博士生 指导老师:阮榕生 教授
题目:高压射流磨技术对植物基食品大分子的改性研究
报告人:贺小红 博士生 指导老师:刘成梅 教授
陈 军 研究员
题目:淀粉可溶性级分-乳液体系的构建及其稳定机理、影响因素和活性物质的保护
报告人:郭宝忠 博士生 指导老师:刘成梅 教授
题目:微环境驱动的环境响应型传递体系的构建及其性质研究
报告人:朱雨晴 博士生 指导老师:刘 伟 教授
题目:食品高内相乳液运载体的构建及其负载活性成分的生物利用
报告人:成 策 博士生 指导老师:刘 伟 教授
题目:葛根多酚氧化酶的性质及其抑制机理研究
报告人:刘军平 博士生 指导老师:刘 伟 教授
报告会专家组成人员:
组长:刘成梅 教 授/博导 威廉希尔体育官方网站
成员:刘玉环 研究员/博导 威廉希尔体育官方网站
刘 伟 教 授/博导 威廉希尔体育官方网站
付桂明 教 授/博导 威廉希尔体育官方网站
梁瑞红 研究员/博导 威廉希尔体育官方网站
李 俶 教 授/博导 威廉希尔体育官方网站
万 婕 研究员/博导 威廉希尔体育官方网站
秘书:陈明舜 助理研究员 威廉希尔体育官方网站
叶江平 助理研究员 威廉希尔体育官方网站
时间:2021年1月10日(周日)上午8∶00
地点:青山湖校区(北区)中德食品工程中心209会议室